Wine tourism and Bierzo wine route
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Abstract
This paper presents the results of an empirical study carried out in the member establishments (wineries, restaurants and hotel accommodations) to Bierzo Wine Route in 2013. The objectives we have set for the realization of this work are: to know the profile of establishments, the offer of wine tourism activities, well as analyze the profile of enotourists from the point of view of the establishments, measure the level of satisfaction of their accession to the route, the perceived image of the destination and their assessment the perceived image of the destination and their assessment of the activity enoturística of Route. To finish, we conducted a SWOT analysis from the information provided by the establishments surveyed. The methodology consists of a descriptive analysis. The results obtained have enabled us responding to all the objectives manifesting 42.42% of establishments surveyed to be satisfied and 51.51% being neither satisfied / not satisfied with their adhesion.a The global assessment thirty in the of the Route enoturística activity of 3.24 into a five-point Likert scale.
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