AQUAPONIA, una novedad en la educación ambiental
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
La acuaponía es una actividad que combina la acuicultura y la hidroponía. Generalmente, consiste en la creación en un circo de peces y plantas, ambos destinados a la alimentación humana. Los peces excretan compuestos nitrogenados, las limas, que son transformadas por bacterias nitrificantes, son utilizadas como nutrientes por las plantas. Entonces, el auga está limpio nuevamente y disponible para los peces. Este circuito pecaminoso permite incrementar la producción de alimentos de forma sostenida, ahorrar agua y evitar contaminar los suelos y el agua. La acuaponía es un concepto que atraviesa diferentes contextos, que van desde el nivel local, desde la agricultura de subsistencia, hasta un nivel global, marcado por la superpoblación y el agotamiento de los recursos. Por esta razón, la acuaponia ha llegado a ser abordada de manera eminente por los programas de educación ambiental en todo el mundo. EPAMAC es una escuela profesional en Portugal, que está presente en varios proyectos asociados con el tema y ha demostrado ser una institución embajadora del concepto de acuaponía en el sistema educativo portugués.
Palabras clave:
Descargas
Detalles del artículo
Citas
Bernstein, S. (2011): Aquaponic Gardening: A Step-By-Step Guide to Raising Vegetables and Fish Together. Gabriola Island, New Society Publishers.
Bocek, A. (2009): Introduction to Fish Culture in Rice Paddies. International Center for Aquaculture and Aquatic Environments, Auburn University.
Crossley, P. L. (2004): “Sub-irrigation it wetland agriculture” em Agriculture and Human Values, (21), 2-3, 191-205.
ERASMUS+ Project Ref. 2016-1-NL01-KA202-023006. ANNIE- Aquaponics, a New Novelty in Education. Consultado a 8 de Setembro de 2017, às 18h30m, em: http://ec.europa.eu/programmes/erasmus-plus/projects/eplus-project-details-page/?nodeRef=workspace://SpacesStore/92df315e-af85-4214-9ee1-6a5a98714fbf
Lewis, W.M. Yopp, J.H. et al. (1978): “Use of hydroponics to maintain quality of recirculated water in a fish culture system” em Trans. Am. Fish. Soc., 107 (1), 92-99.
Love, D.C.; Fry, J.P.; Ximin, L.; Hill, E.S.; Genello, L.; Semmens, K. & Thompson, R.E. (2015): “Commercial aquaponics production and profitability: Findings from an international survey” em Aquaculture, 435, 67-74.
McLarney, W. (2013): The Freshwater Aquaculture Book: A Handbook for Small Scale Fish Culture in North America. Brattleboro, Echo Point Books & Media.
McMurtry, M.R., et al. (1990): “Sand culture of vegetables using recirculating aquacultural effluents” em Applied Agricultural Research, (5) 4, 280-284.
Naegel, L. (1977): “Combined production of fish and plants in recirculating water” em Aquaculture, 10, 17-24.
Rakocy, J. (2012): Aquaponics-Integrating Fish and Plant Culture. Oxford, Wiley-Blackwell.
Rakocy, J.E.; Bailey, D.S.; Shultz, K.A. e Cole, W.M. (1997): “Evaluation of a commercial scale aquaponic unit for the production of tilapia and lettuce” em . Tilapia Aquaculture: Proceedings of the Fourth International Symposium on Tilapia in Aquaculture, 1, 357-372.
Rakocy, J.E.; Masser, M.P. e T. M. Losordo (2006): “Recirculating Aquaculture Tank Production Systems: Aquaponics — Integrating Fish and Plant Culture”, em SRAC Publication, 454, 1-16.
Sneed, K.; Allen, K. et al. (1975): “Fish farming and hydroponics” em Aquaculture Fish farmer, (1) 2, 18-20.