Los vinos en Portugal antes de las regiones demarcadas

  • Aurélio de Oliveira Universidade do Porto e ISMAI
Palabras clave: regiones vinateras, regulación, historia del vino y de los viñedos

Resumen

Este estudio tiene como objetivo verificar y circunscribir en el tiempo las raíces de las “modernas”delimitaciones de las grandes regiones vinateras portuguesas, ordenadas desde el podercentral, así como indagar las razones históricas y económicas de esas delimitaciones (a vecestemprana, a veces tardiamente ordenadas).La historia de los vinos (o de determinado vino) es actualmente un elemento importante de laestrategia ya sea de su venta, ya de las regiones productoras que también se han convertidoen destinos turísticos, elegidos por una parte muy considerable de quienes viajan. Los vinos tienen su historia, y esa historia (más o menos larga o breve), sin duda ayuda a su venta, promocióny consumo.

Publicados
2012-11-01
Cómo citar
de Oliveira, A. (2012). Los vinos en Portugal antes de las regiones demarcadas. ROTUR: Revista De Ocio Y Turismo, 5(1), 161-178. https://doi.org/10.17979/rotur.2012.5.1.1267
Sección
Artículos