Tarazona Valverde, Betsy Yanina, et al. «Análisis De Las Posibilidades gastronómicas Del AOVE Como Base Para El diseño De Experiencias De Oleoturismo En Extremadura». ROTUR. Revista De Ocio Y Turismo, vol. 15, n.º 2, julio de 2021, pp. 61-82, doi:10.17979/rotur.2021.15.2.7604.