Olleros Rodríguez, Jorge. «La Influencia De La gastronomía En El Desarrollo turístico De Galicia. O Grove Como Estudio De Caso». ROTUR. Revista De Ocio Y Turismo, vol. 16, n.º 1, octubre de 2021, pp. 140-64, doi:10.17979/rotur.2022.16.1.7190.