Olleros Rodríguez, J. 2021. La influencia de la gastronomía en el desarrollo turístico de Galicia. O Grove como estudio de caso. ROTUR. Revista de Ocio y Turismo. 16, 1 (oct. 2021), 140–164. DOI:https://doi.org/10.17979/rotur.2022.16.1.7190.