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Millán Vázquez de la Torre, G. 2011. Las empresas alimentarias como nuevo motor del turismo industrial en la provincia de Córdoba: Análisis del perfil del turista. ROTUR. Revista de Ocio y Turismo. 4, 1 (nov. 2011), 89–116. DOI:https://doi.org/10.17979/rotur.2011.4.1.1254.