Hierrezuelo Osorio, J. M., Brero Peinado, V. B. y Franco Mariscal, A. J. (2020) «¿Es saludable una dieta vegana? Un dilema para desarrollar el pensamiento crítico a través de la argumentación y la toma de decisiones en la formación inicial de maestros», Ápice. Revista de Educación Científica, 4(2), pp. 73–88. doi: 10.17979/arec.2020.4.2.6525.