Espina Barrio, A.B. y N. S. Forte Salvado, P.M. 2018. Etnografías de las ferias de la castaña de Açor y del queso de Soalheira. Revista Latina de Sociología. 8, 3 (oct. 2018), 1–19. DOI:https://doi.org/10.17979/relaso.2018.8.3.3346.