Rivadulla López, Juan, et al. “A Ensinanza Da nutrición Humana Na Educación Primaria Desde Unha Perspectiva Mediambiental”. AmbientalMENTEsustentable, vol. 01, no. 015-016, Oct. 2014, pp. 19-29, doi:10.17979/ams.2013.01.015-016.777.