Rivadulla López, J. et al. 2014. A ensinanza da nutrición humana na Educación Primaria desde unha perspectiva mediambiental. AmbientalMENTEsustentable. 01, 015-016 (Oct. 2014), 19–29. DOI:https://doi.org/10.17979/ams.2013.01.015-016.777.